Soupe de fondue au choix : bouillon non epicé, bouillon epicé ou soupe Thaï Tom Yum Kung 四种锅底，清汤，麻辣，麻辣+清汤，或泰式冬阴功锅底任选 1

A choice of hotpot soup : Soup pot, Spicy hot pot or Tom Yum Kung soup Thai

condiments au choix : pâte de sésame, huile de sésame avec ail

麻酱,香油蒜泥小料任选 1

A choice of condiments : sesame sauce, sesame oil and garlic

Les assortiments / assortments

De l'agneau 羊肉片 lamb

Du boeuf 牛肉片 beef

Des crevettes 虾 shrimps

Une tranche de poisson 鱼片 Slice of fish

Des calamars 鱿鱼 Squid

chou chinois 大白菜 Chinese cabbage

epinard 菠菜 spinach

chou shanghai 上海青 Shanghai cabbage

racine de lotus 藕片 lotus root

Des champignons noirs 木耳 fungus

Chataigne d'eau 荸荠 chinese water chestnut

Des champignons 蘑菇 mushroom

pomme de terre 土豆 potato

Tofu frais 豆腐 fresh Tofu

De la vermicelle 粉丝 farine de soja

vermicelli made from bean starch 粉条 nouilles de farine de soja

noodles made from sweet potato nouilles 面条 noodles

Des accompagnements

Huile pimenté 辣椒油 Sauce chili

Des ciboules 葱沫 scallion

De l'ai l 蒜泥 garlic

Coriandre 香菜碎 coriander

Fresh pepper 鲜辣椒 piment frais

Fish sauce 鱼露 sauce au poisson

Lajme